It is made using lean Iberian pork meat mixed with fat, pepper, salt and oregano.
|
S’elabora mitjançant carn magra del porc ibèric barrejat amb greix de porc, pebre, sal i orenga.
|
Font: MaCoCu
|
· Majorcan Sobrasada: made from selected pork meats. · Black pig Majorcan Sobrasada: made exclusively from Majorcan black pig meat and stuffed into natural casings.
|
· Sobrassada de Mallorca: elaborada amb carn de porc. · Sobrassada de Mallorca de Porc Negre: elaborada exclusivament amb carn de porc negre mallorquí i embotida en budells naturals.
|
Font: MaCoCu
|
Hey look, a flying pig!
|
Ei, mira, un porc que vola!
|
Font: Covost2
|
Children playing with a pig
|
Uns nens juguen amb un porc
|
Font: Covost2
|
Stuffed in natural pig tripe.
|
Embotit en tripa natural de porc.
|
Font: MaCoCu
|
- 4 portions of pork chine (corbets)
|
- 4 porcions d’espinada de porc (corbets)
|
Font: MaCoCu
|
Sobrasada de Mallorca with black pork.
|
Sobrassada de Mallorca de porc negre.
|
Font: MaCoCu
|
Trotters: These are the pig’s feet.
|
Manetes: Són les potes del porc.
|
Font: MaCoCu
|
Pork meat, all year round Pork meat can be found all year round at the butcher’s.
|
Carn de porc, tot l’any La carn de porc es pot trobar durant tot l’any a les carnisseries.
|
Font: MaCoCu
|
The stuffed lomo is made by extracting the marinated pork lomo and stuffed in natural pork casing.
|
El llom embotit s’elabora mitjançant l’extracció de llom del porc adobat i embotit en budell natural de porc.
|
Font: MaCoCu
|
Mostra més exemples
|